谷地頭温泉

函館山山麓の爆裂火口跡といわれる谷地に位置する温泉である。1951年に函館水道局によるボーリングで源泉開発が行われ、1953年に市営谷地頭温泉として開業した歴史を持つ。現在は民営化され、日帰り入浴施設として営業している。源泉は寒川火山噴出岩層に湯脈があり、毎分330リットル湧出している。源泉温度は65.1℃で、湧出時は淡黄色濁、強カン味、無臭であるが、鉄分を含んでいるため湯船では茶褐色を呈する。

泉質はナトリウム－塩化物泉（中性高張性高温泉）である。浴室は2階にあり、天井が高く開放的な内湯には、高温（43.5度）、中温（41.0度）、低温気泡（40.0度）という温度の異なる3つの円形浴槽が中央に配置されている。露天風呂は、特別史跡五稜郭跡を模した星形の木造浴槽となっており、湯船からは常に源泉がオーバーフローしている。湯は少しとろみがあり、湯船に浸かると胸から下が見えなくなるほど濁るのが特徴である。